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Banquets

Menu à 32€ comprenant :

1 apéritif (champagne + 5€)
Assiette champêtre (charcuterie)
Salade gourmande au magret ou charcuterie
Salade du terroir : Foie gras (bloc), toasts grillés, confiture de figues, salade, magret, pignons accompagné de son petit farci, haricots et pommes campagnardes
Fromage (+ 3€)
Dessert : gâteau tout chocolat et sa crème glacée caramel fleur de sel( Pièce montée +2€)
Vin AOC Coteaux du Languedoc de notre sélection 1 bouteille pour 4
1 café

Menu à 39€ comprenant :

1 apéritif maison (champagne + 4€)
Assiette paysanne (Charcuterie) ou pélardons du pays fondus sur salade ou bouquet de gésiers
Joues de porc ou supions à la provençale ou gardianne de toro accompagnés de son petit farci, purée à la tomme, fagotin de haricots
Fromage
Dessert : fondant au chocolat ou abricots rôtis au romarin ou tarte sablée aux figues (Pièce montée + 2€)
Vin Pic st Loup de notre sélection 1 bouteille pour4
1 café

Menu à 46€ comprenant :

1 apéritif maison (champagne + 3€)
Assiette champêtre (charcuterie) ou salade du terroir au foie gras
Cuisse de canard aux cèpes ou joues d’agneau au pain d’épices ou pieds et paquets accompagné d’un fondant de vitelotte aux amandes, petit farci, chiffonnade de légumes
Fromage
Dessert : assiette gourmande (assortiment de 3 pâtisseries) Pièce montée : +2€ par pers
Vin sélection de cuvées
1 café



Champagne à la carte
*Veuve Pelletier Brut 42€
*Tribaud Brut 55€
*Duval Leroy fleur de champagne 1er cru Brut 68€
Vous pouvez amener votre champagne pour le dessert avec un droit de bouchon de 10€ TTC



En semaine jusqu’au samedi midi, les menus proposés bénéficient d’une réduction de 10% sur le menu à 32€ (*) et 8% sur les menus à 39 et 46€ (*) (*sauf sur le supplément champagne)



Repas d'affaires ou fêtes de famille

de 10 à 40 personnes
Vous faites le choix d’un seul menu
Servit à l’auberge
Le midi de 12h00 à 16h30**
Le soir de 19h30 à 00h30**


**Les dépassements d’horaires sont ensuite facturés 150€ TTC par heure supplémentaire jusqu’à 2h30.


Possibilité sonorisation à votre charge**
Cette option nécessite la location de l’hébergement pour la somme de 1400€
(que l’hébergement soit utilisé ou non)
11 chambres de 2 pers + 3 chambres de 3 pers soit 29 pers au total
Petit déjeuner du lendemain matin compris
Versement d’un acompte obligatoire représentant 30% du montant des menus choisis et de l’hébergement


En choisissant Le Mas de Coulet vous aurez l’assurance d’un service soigné dans un cadre authentique et chaleureux

Nous sommes à votre disposition pour de plus amples renseignements.



Menu à 24 €

Menu à 28 €

Menu à 35 €

Groupe, affaire

Menu enfant

Groupes

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